Gastronomie

Dans les cuisines de restauration professionnelle, la propreté et la sécurité alimentaire sont une priorité. Les produits de la marque Clinex contribuent à maintenir les normes d'hygiène les plus élevées dans les lieux de préparation des repas. Élimine efficacement la graisse, les restes de nourriture et autres saletés. Grâce à eux, votre cuisine sera toujours d’une propreté éclatante et le matériel de cuisine sera en parfait état. Notre offre comprend des produits spécialisés pour le nettoyage des sols, le nettoyage des plans de travail, des cuisinières et des hottes, parfaits pour la gastronomie.

Apprenez à connaître les produits de nettoyage pour le nettoyage de la gastronomie

Vérifiez quel produit de nettoyage utiliser pour une surface donnée. 

Lavage des mains Clinex

est un liquide professionnel très concentré pour le lavage de la vaisselle à la main. Grâce à sa grande capacité à émulsionner les graisses, il élimine efficacement et facilement la saleté, les restes alimentaires et toutes les saletés séchées de la vaisselle lavée sans avoir besoin de pré-trempage ni de récurage fastidieux. Clinex HandWash donne à la vaisselle un éclat brillant, a un parfum agréable et est sans danger pour la peau des mains.

  • Lavage efficace à l’eau tiède et froide
  • Ne laisse aucune trace
  • Sûr et doux pour les mains (testé dermatologiquement)
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Clinex FastGast

est une préparation recommandée par des milliers d’utilisateurs pour éliminer la saleté grasse et huileuse des surfaces telles que les cuisinières, les hottes, les comptoirs et les armoires de cuisine. Grâce à sa capacité à émulsionner les graisses, il dissout efficacement les taches d’huile et de graisse fortes et persistantes ainsi que les restes alimentaires brûlés, sans laisser de traces ni de taches. De plus, Clinex FastGast élimine la source des odeurs désagréables et ses propriétés anticorrosion protègent la surface nettoyée contre la re-salissure et la formation de rouille.

  • Efficace et sans danger pour les surfaces
  • Possède des propriétés anticorrosion
  • Élimine les odeurs désagréables
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Clinex plus fort

est un lait universel prêt à l’emploi, destiné à éliminer les saletés les plus tenaces. Grâce à ses excellentes propriétés nettoyantes, Clinex Stronger élimine facilement les saletés tenaces, la graisse, le tartre et les dépôts de rouille. Sa formule limite les rayures en surface et ne laisse pas de traces. De plus, il laisse une brillance longue durée. Grâce à lui, garder la cuisine propre au quotidien deviendra beaucoup plus facile !

  • Excellentes propriétés de nettoyage
  • Formule de dessin de surface limite
  • Doux pour la peau de vos mains
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Clinex GastroAcier

est un liquide de nettoyage professionnel pour inox, développé pour le secteur de la restauration. Sa formule acide lui confère d’excellentes propriétés nettoyantes et détartrantes. Clinex Gastro Steel élimine rapidement et efficacement les dépôts d’eau dure, les dépôts de rouille et la saleté tenace, redonnant ainsi aux surfaces leur éclat d’origine. Il fonctionne très bien dans les endroits exposés à l’eau et à l’humidité, protégeant les appareils contre les effets nocifs du tartre. Grâce à ses avantages, il est parfait pour le nettoyage dans les restaurants.

  • Élimine parfaitement les dépôts de calcaire
  • Élimine la rouille et la saleté tenace
  • Parfait pour les endroits exposés à l’eau et à l’humidité
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Smog Clinex

est un liquide professionnel pour le nettoyage des fours combi-vapeur et fumoirs à effet très puissant. Sa formule alcaline garantit un pouvoir nettoyant exceptionnel même pour les salissures les plus tenaces d’une cuisine professionnelle. La préparation élimine rapidement et efficacement les restes d’aliments cuits, les graisses et la fumée. Clinex Smog éliminera également facilement les épaisses couches de suie, éliminant ainsi le besoin d’un récurage fastidieux. Tout cela en fait l’un des moyens clés pour maintenir la propreté dans le secteur de la restauration.

  • Extrêmement efficace
  • Élimine le smog et les graisses brûlées
  • Pour l’alimentation automatique
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Clinex DishWash Premium et Clinex DiShine Premium

Clinex DishWash Premium est un liquide de nettoyage alcalin professionnel conçu pour un lavage efficace de la vaisselle dans les lave-vaisselle de restauration. Il dissout parfaitement les graisses et les restes alimentaires séchés, et élimine également les dépôts de café et de thé et les traces de rouge à lèvres. Fonctionne même dans une eau très dure. En combinaison avec Clinex DiShine Premium, il assure un nettoyage et un polissage complets de la vaisselle, la laissant étincelante de propreté, sans taches ni traces. La formule des deux préparations empêche la formation de dépôts, ce qui prolonge considérablement la durée de vie des appareils de lavage et améliore la qualité du lavage.

  • Efficace dans toutes les eaux
  • Ne laisse pas de traces ni de taches
  • Empêcher la formation de dépôts minéraux
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Clinex MaxDirt

est une préparation polyvalente et peu moussante pour éliminer les saletés grasses. Il ne contient aucun parfum, il peut donc être utilisé en toute sécurité à l’intérieur et sur les surfaces en contact avec les aliments. Cela le rend irremplaçable dans le secteur de la restauration, où le maintien des normes d’hygiène les plus élevées est nécessaire pour répondre à des exigences sanitaires strictes. Clinex MaxDirt dissout parfaitement les taches de graisse difficiles, courantes dans les cuisines des restaurants.

  • Peu moussant, inodore
  • Sans danger pour les surfaces nettoyées
  • Il possède d’excellentes propriétés dégraissantes
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Clinex Destoner Forte

est une préparation professionnelle hautement concentrée pour éliminer le tartre de l’eau. Il possède de très fortes propriétés nettoyantes et détartrantes. Particulièrement recommandé pour les lave-vaisselle de restauration, les cuiseurs vapeur, les radiateurs électriques, les machines à café, les bouilloires, etc. Élimine parfaitement la rouille, le tartre d’eau et tous les dépôts calcaires résultant de l’utilisation d’eau dure. Clinex Destoner Forte protège les surfaces détartrées contre les dommages et la corrosion et les polit en douceur.

  • Élimine efficacement les dépôts calcaires et minéraux les plus persistants
  • N’abîme pas la surface et laisse un brillant
  • Fonctionne à faibles concentrations
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Destructeur d’odeurs Clinex Eco+ Protect

est un neutralisant d’odeurs innovant et écologique. Il est basé sur une technologie avancée de biosurfactants, qui élimine efficacement les odeurs désagréables et les remplace par un arôme agréable et frais. Clinex Eco+ Protect Odor Killer résiste parfaitement aux odeurs désagréables de cuisine et de sanitaires. Ce n’est pas seulement efficace, mais aussi sans danger pour les utilisateurs et l’environnement.

  • Très fortes propriétés neutralisantes
  • Ne contient pas d’alcool
  • Formulation écologique
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